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13h20 Service dans une salle en courant d'air,( premier concept de terrasse intérieure avec une température extérieure 6 degré )plateau servit parfois incomplet voir mal cuit (réclamation après un long service, ignoré idem sur table à côté,...table pas nettoyé de la salade mayo, pas de serviettes, poubelle vidé devant nous même si on est en train de prendre son repas, il laisse une marre d'eau devant leur poubelle.!en cuisine ça cafouille donc les contrôles de passes sanitaire inexistant ! 14H,10 on part frigorifié......